Tüm İşletmelere 24 Saat Kesintisiz Ses ve Görüntü Kaydı Zorunluluğu Küçükçekmece TV – İstanbul Haber

 

 İstanbul’da Gıda Güvenliği İçin Kritik Adım:

İstanbul’da son günlerde artan gıda güvenliği problemleri, yaşanan zehirlenme vakaları ve kayıpların ardından İstanbul Valiliği önemli bir karara imza attı. İstanbul Valisi Davut Gül’ün başkanlığında düzenlenen Gıda Güvenliği Toplantısı’nda, halk sağlığını korumaya yönelik kapsamlı tedbirler kararlaştırıldı. En dikkat çeken madde ise tüm işletmelere 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı yapma zorunluluğu getirildiğinin açıklanması oldu.

---

Toplantı Valilik Lale Salonu’nda Gerçekleştirildi

Valilik Lale Salonu’nda yapılan toplantıya;

• Vali Yardımcıları Hasan Gözen, Cengiz Karabulut ve Dr. M. H. Nail Anlar,

• İstanbul Büyükşehir Belediyesi yetkilileri,

• Adli Tıp Kurumu Başkanı,

• Üniversitelerden akademisyenler,

• İlçe belediye başkanları ve temsilcileri,

• İl müdürleri, meslek odaları ve gıda mühendisliği uzmanları katıldı.

---

 Vali Davut Gül: “Toleransımız sıfır”

Vali Davut Gül yaptığı açıklamada, son günlerde yaşanan gıda zehirlenmelerine dikkat çekerek şunları söyledi:

 “4 vatandaşımız ne yazık ki hayatını kaybetti. Bir daha olmaması için buradayız.”
 “Denetimlerde personel eğitimi, işletme sahiplerinin bilinçlendirilmesi ve vatandaş duyarlılığı temel. Gıda güvenliği asayiş kadar önemli.”
“Mevzuatı tavizsiz uygulayacağız. Vatandaşımızın güvenle yiyip içebileceği işletmeleri sağlamak bizim görevimiz.”

Ayrıca vatandaşların işletmelerde bulunan karekod uygulaması ile bulundukları yerin en son ne zaman denetlendiğini görebileceğini hatırlattı.

---

2025’in İlk 10 Ayında Rekor Denetim

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre:

• 196.504 denetim yapıldı.

• 8.199 işletmeye idari ceza uygulandı.

• 506.457.754 TL para cezası kesildi.

• 79 işletme hakkında savcılığa suç duyurusu yapıldı.

• 237 işletme faaliyetten men edildi.

• 6.745 numune alındı.

---

Toplantıda Alınan Yeni Tedbirler Açıklandı

Toplantıda alınan ve İstanbul genelini ilgilendiren kararlar şöyle:

1️⃣ Tüm işletmelerde 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı zorunlu

İşletmelerde kamera sistemleri artık gece–gündüz sürekli çalışacak, kayıtlar 30 gün boyunca saklanacak.

2️⃣ Sokak satıcılarından restoranlara kadar denetimler artırılacak

Özellikle hazır yemek ve paket servis yapan yerler öncelikli takibe alınacak.

3️⃣ Satılan numunelerin 72 saat saklanması zorunlu

Bu madde daha sıkı uygulanacak ve ihlallerde ağır yaptırımlar geliyor.

4️⃣ Soğuk zincir aksaklıklarına sıfır tolerans

Soğuk dolap, depolama ve taşıma süreçlerindeki en küçük ihlale bile müsamaha gösterilmeyecek.

5️⃣ 24 saat esaslı gıda denetim komisyonları kuruluyor

Günün her saatinde denetim yapacak ekipler sahada olacak.

6️⃣ İşletme sahipleri ve çalışanlara zorunlu hijyen eğitimi

Eğitim almayan veya standartlara uymayan işletmelere anında ceza uygulanacak.

7️⃣ İlaçlama firmaları da denetim altında

Standart dışı çalışan firmalara hem idari hem adli işlem yapılacak.

8️⃣ Son kullanma tarihi geçen ürünlere adli süreç

Tarihi geçmiş ya da bozuk ürün satan işletmeler hakkında savcılığa suç duyurusu yapılacak.

 

Amaç: İstanbul’da tam güvenli gıda ortamı oluşturmak

İstanbul Valiliği’nin aldığı kararlar, özellikle son dönemde gündeme gelen gıda zehirlenmesi olaylarının ardından vatandaşların endişelerini gidermeyi hedefliyor. Kesintisiz kamera kaydı başta olmak üzere sıkılaştırılan denetimler, hem işletmelerin hem de tüketicilerin güvenliğini sağlamayı amaçlıyor.

Küçükçekmece TV olarak gelişmeleri yakından takip ederek kamuoyunu bilgilendirmeye devam edeceğiz.

• Etiketler
• #güvenlik kamerası
• #valilik talimatı
• #küçükçekmece
• #istanbul valiliği
• #küçükçekmece emniyet müdürlüğü
• #küçükçekmece belediyesi