Sefaköy’de 2014 yılından bu yana hizmet veren Lakum Köfte, lezzet, hizmet ve temizlikten asla ödün vermeyen bir anlayışla müşterilerine en kaliteli hizmeti sunmayı hedefliyor. Firmanın sahibi Ferdi Kaya ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, sektördeki deneyimlerini ve Lakum Köfte’nin başarısının ardındaki sırları konuştuk.
#Reklam Sefaköy’de 2014 yılından bu yana hizmet veren Lakum Köfte, lezzet, hizmet ve temizlikten asla ödün vermeyen bir anlayışla müşterilerine en kaliteli hizmeti sunmayı hedefliyor. Firmanın sahibi Ferdi Kaya ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, sektördeki deneyimlerini ve Lakum Köfte’nin başarısının ardındaki sırları konuştuk.
“Lezzet, Hizmet ve Temizlik: Vazgeçilmez Üçlü”
Ferdi Kaya, sektörde yıllar içinde edindiği tecrübeyi şu sözlerle aktarıyor: “Bizim için en önemli üç unsur; lezzet, hizmet ve temizlik. Bu üç sacayağından asla vazgeçmiyoruz. Müşterilerimize sunmadığımız bir ürünü kendimiz de yemeyiz. Söz aldatır, tat aldatmaz diyoruz. Bu anlayışımız sayesinde, İstanbul’un çeşitli bölgelerinden ve hatta yurt dışından bile gelen misafirlerimiz var. Sosyal medyada tanınırlığımız arttı ve bu sayede restoranımızı ziyaret eden birçok yeni müşteri kazandık.”
Ferdi Kaya: “İstanbul’da Başlayan Bir Serüven”
1996 yılında ailesiyle birlikte İstanbul’a göç eden Ferdi Kaya, 1998 yılında İstanbul’un en prestijli otellerinden birinde sektöre adım atmış. Buradaki deneyimini 2000 yılında Türkiye’nin ve dünyanın en iyi restoranlarından biri olan Beyti Restoran’da devam ettirmiş. Askerlik sonrası özel sektörde çeşitli yöneticilik pozisyonlarında görev aldıktan sonra, 2014 yılında eşiyle birlikte Lakum Köfte’yi kurmuş. Kaya, “Menümüzdeki köfteleri, Türkiye’nin en iyi dana etlerinin bulunduğu Çanakkale’den getiriyoruz. Etlerimizin kalitesi, köftelerimizin lezzetini belirliyor. Ayrıca menümüzde piyaz ve peynir tatlısı da bulunuyor. Son olarak, aynı harçla hazırladığımız hamburger köftesiyle Lakum burger’i de menümüze ekledik,” diye ekliyor.
“10 Yıldır Sefaköy’deyiz, Hedefimiz Büyümek”
Lakum Köfte, merkezi bir lokasyonda, Tevfik Bey Mahallesi, Önder Sokak No:7, 34295 Küçükçekmece/İstanbul adresinde hizmet veriyor. Sabah 11:30’dan gece 23:00-24:00’e kadar açık olan işletme, 10 yıldır aynı sokakta hizmet veriyor. Kaya, “Hedefimiz, bu lezzeti ve hizmeti İstanbul’un her bir semtine yaymak ve markalaşmak. Küçükçekmece TV izleyenlerine de bizleri izledikleri ve tavsiye ettikleri için teşekkür ederim,” diyerek sözlerini tamamladı.
Lakum Köfte, sektördeki 20 yılı aşkın tecrübesiyle, lezzet, hizmet ve temizlikten ödün vermeyen yaklaşımıyla müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmaya devam ediyor. İletişim için (0212) 541 40 61 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Ayrıca, Trendyol ve Getir Yemek gibi platformlar üzerinden de sipariş verebilirsiniz.
Siz de Özel Reklam ve Haberlerinizi Küçükçekmece TV’de Yayınlamak İstiyorsanız Bizimle İletişime Geçebilirsiniz.
News
